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电银付app下载(dianyinzhifu.com):做鸡蛋汤,蛋液别直接下锅,切记这几招,蛋花又多又薄又漂亮

admin2020-12-05129

2020-12-03 23:36 付味家常菜

西红柿鸡蛋汤我信赖许多人都会做,然则可能许多同伙煮出来的西红柿鸡蛋汤都没有旅店的漂亮,许多人不懂,越是看似简朴的菜谱,其实有很多多少的技巧再内里。西红柿鸡蛋汤人人一样平常都叫鸡蛋汤。许多同伙以为,鸡蛋汤嘛,就是炒鸡蛋然后加开水,水煮开以后倒入鸡蛋液。出锅撒上葱花,放点盐和香油就好了,看似越简朴的器械往往掺杂着庞大的基础知识。

就像厨师考试一样,有的师傅就不考你大菜,想一些梅菜扣肉和红烧肉都不考,许多师傅偏偏兴趣考土豆丝。老师傅以为,只有基础功扎实,才气做佳肴。而这些简朴的菜肴磨练就是基础功。

小付也是从一位同伙那里学的这道鸡蛋汤,看似简朴没想到一步一步有这么多的讲求,只有做好每一个细节,才气做出和旅店一样的鸡蛋汤,出锅蛋花漂亮营养又好喝。下面就为人人分享一下鸡蛋汤的做法,顺便教授几个小技巧,保证你学会了做出来的和旅店一模一样,蛋花又多又薄又漂亮。

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【美食分享---西红柿鸡蛋汤的制作方法】

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【主料】:鸡蛋 西红柿 小青菜

【配料】:香油 食用盐 淀粉

——【最先制作】——

第一步:把西红柿用开水烫一下,然后去除外皮。

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