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精准定位消费群体|天下食物行业精英共话黑龙江食物产业振兴正那时

admin2021-09-1919

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2021-09-18 00:39 人民资讯

17日,2021中国企业家太阳岛年会“中国食物行业新势力峰会”召开,天下食物行业精英齐聚在哈,探讨中国食物行业生长的同时,为振兴东北出谋划策。

探索深加工、就地加工模式,

藏富于墟落

国家统计局数据显示,今年上半年我国社会消费品零售总额同比增进23%,上半年最终消费支出对于经济增进的孝顺率到达了61.7%,消费已成为中国经济增进的第一推动力。

食物消费是刚需,作为天下主要的粮食产地、牛奶生产大省,通过深加工来增添原质料附加值十分需要。中国罐头工业协会理事长刘有千、中国乳制品工业协会副理事长刘超、中国饭馆协会副会长张景富等专家示意,随着食物深加工手艺不停提高,产物质量稳固,中国制造的品牌价值不停提升。优质的食物原质料可以大幅提高产物品质,也能让消费者有更多康健、好味的舌尖享受。

黑龙江食物行业应提高深加工能力,开拓更多食物品类,接纳食材就近加工模式,带来更多农村劳动力就业时机,加速农村生产现代化历程,提高农民收入,为企业获得原质料收购、运输等方面的优势。提升农副产物质量,坚持走农工商一体,产供销一条龙的蹊径,激励优质农产物上升为食物工业质料,将使黑龙江的食物工业更好的服务于墟落振兴战略。

“康健”先行,

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精准定位消费人群,畅享网络盈利

随着以95后、00后为主流的消费时代到来,消费者的需求加倍千变万化,若何吸引“网络原住民”的关注,培育稳固的“粉丝型”客户,成为当天 *** 又一热议话题。

中国副食流通协会会长何继红、康宝莱食物(中国)保健品有限公司中国区总裁郭木、中国传媒大学广告研究所照料曾鹏均示意,当今中国,“康健”已成为全民关注的焦点。但针对差异岁数段的人,消费偏向并不完全相同。以消费主流人群为例,年轻人熬夜敷面膜、啤酒里加枸杞的“佛系”养生,成为许多人的饮食追求。零糖、零卡、零脂,使用利便、口味好的食物越来越受人们喜欢,也为食物行业开拓了康健零食新赛道。这也给了我省食物企业“船小好调头”的时机。借助大数据,企业可以精准定位客户需求,研发适合客户的产物,并通过产物包装气概、口味等方式牢固客户忠实度。

同时,黑龙江人自带的诙谐体质,早已成为网络地标。内陆不少产物都可能通过网络举行推广。近年来在网络兴起的国风浪潮中,东北的乡土风也占有一席之地,成为不少年轻人眼中的时尚潮水。连系网络优势,黑龙江的食物产业振兴将有无限可能。

泉源:哈尔滨新闻网

记者:李木双

编辑:马云鹏

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